Argentyńskie ciasteczka alfajores

Argentyńskie ciasteczka alfajores

4.6 145 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 10 min

18 sztuk

Ingredients

60 g cukru
1 łyżka skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
160 g masła pokrojonego na kawałki
30 g mleka
4 żółtka
200 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
100 g skrobi kukurydzianej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
wiórki kokosowe do obtoczenia (ok. 50 g)
½ puszki masy kajmakowej (ok. 200 g)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Protein 2.6 g

Calories 848.4 kJ / 202.6 kcal

Fat 11.3 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 23.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

AMERYKA POŁUDNIOWA 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Trifle truskawkowe z kremem mascarpone

50 min

Kisiel cytrynowy

10 min

Muffinki dyniowe z kruszonką

25 min

Fondant czekoladowy w kokilkach

35 min

Owoce pod kruszonką

50 min

Zakręcone ciasto drożdżowe z jabłkami

1 h 15 min

Semifreddo z truskawkami i bezami

6 h 40 min

Owoce pod kruszonką z kremem angielskim

1 h 10 min

Trifle z ricottą i owocami jagodowymi

30 min

Mus rabarbarowy

55 min

Babka piaskowa sezamowa

1 h

Pudding z chia z kiwi i malinami (bez cukru)

4 h 20 min

Show all