Argentyńskie ciasteczka alfajores

Argentyńskie ciasteczka alfajores

4.6 145 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 10 min

18 sztuk

Ingredients

60 g cukru
1 łyżka skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
160 g masła pokrojonego na kawałki
30 g mleka
4 żółtka
200 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
100 g skrobi kukurydzianej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
wiórki kokosowe do obtoczenia (ok. 50 g)
½ puszki masy kajmakowej (ok. 200 g)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Protein 2.6 g

Calories 848.4 kJ / 202.6 kcal

Fat 11.3 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 23.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

AMERYKA POŁUDNIOWA 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Tęczowy deser z galaretek

3 Std. 45 Min

Czekoladowa gąsienica

3 Std. 15 Min

Galette z borówkami

1 Std. 25 Min

Sernik na zimno z truskawkami

4 Std. 35 Min

Granita limonkowa (Lime snow cones)

50 Min

Sernik z Varomy z duszonymi śliwkami

2 Std. 30 Min

Mus rabarbarowy

55 Min

Truskawkowa chmurka w pucharkach

3 Std.

Sernik na zimno z galaretką i morelami

8 Std.

Brazylijskie banoffee

1 Std. 25 Min

Ciasto jubileuszowe

2 Std. 30 Min

Jogurtowe ciasto z borówkami i kruszonką

1 Std.

Show all