滷蛋
TM6 TM5

滷蛋

4.2 (14 ratings)

Ingredients

  • 800 克 水
  • 160 克 醬油
  • 30 克 蒜頭 ,略拍扁
  • 40 克 蔥 ,切段(約4公分)
  • 80 克 糖
  • 100 克 米酒
  • 6 顆 水煮蛋 ,剝殼

Nutrition
per 1 顆
Calories
455.1 kJ / 108.9 kcal
Protein
2.5 g
Carbohydrates
19 g
Fat
0 g
Fibre
0.3 g

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