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Focaccia recheada

Focaccia recheada
4.4 5 ratings
Prep. 35 min
Total 1 h 25 min
6 doses
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Ingredients

  • água
    1150 g
  • batata cortada em pedaços
    250 g
  • ovos
    3
  • leite
    150 g
  • fermento de padeiro fresco
    25 g
  • azeite
    30 g
  • sal
    2 c. chá de
  • farinha tipo 65
    450 g
  • orégãos
    1 c. sopa de
  • maionese
    50 g
  • queijo flamengo fatiado
    300 g
  • presunto fatiado
    300 g
  • tomate-cereja cortado em metades
    250 g
  • Rúcula q.b. p/ rechear

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 2550.1 mg
Protein 41.4 g
Calories 3236.6 kJ / 773.6 kcal
Fat 37 g
Fibre 4.6 g
Saturated Fat 14.1 g
Carbohydrates 67.5 g

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Padaria Bimby® 9 Recipes
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