Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 patlıcan (her biri yakl.150 gr)
- sıvı yağ, kızartmak için
- 150 g soğan, ikiye bölünmüş
- 2 diş sarımsak
- 40 g zeytinyağı
- 150 g domates, ikiye bölünmüş
- 80 g yeşil biber, küçük parçalara bölünmüş (2-3 cm)
- 1 tk şeker
- 1 tk tuz
- ½ tk karabiber
- 1 - 2 dal maydanoz yaprağı, ince kıyılmış
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 650.6 kJ / 155.4 kcal
- Protein
- 2.6 g
- Carbohydrates
- 9.5 g
- Fat
- 10.2 g
- Fibre
- 5.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Show all
Sotelenmiş Biberler (200 g)
20min
Tavuklu Arpa Şehriye Salatası
50min
Humus
1h
Kısır
30min
Sebzeli Chili Biberli Kinoa Salatası
50min
Pastırmalı Patates Salatası
45min
Kırmızı Pancarlı Rus Salatası
1 Std. 10 Min
Sotelenmiş Biberler (400 g)
25min
Zeytinyağlı Yer Elması
1h
Çilekli ve Avokadolu Tavuk Salatası
40min
Sotelenmiş Biber ve Soğan
25min
Bulgurlu maydanoz salatası
25min