Ajvar

Ajvar

4.0 27 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

800 g

Ingredients

patlıcan kemer, uzunlamasına ikiye bölünmüş
500 g
kapya biber uzunlamasına ikiye bölünmüş ve çekirdeksiz
600 g
diş sarımsak
3
soğan ikiye bölünmüş
70 g
zeytinyağı yağlamak için ekstra zeytinyağı
80 g
olgun domates dörde bölünmüş
200 g
tuz
1 ½ tk
toz karabiber
½ tk
pul biber
1 tk
limon suyu
2 tk

Difficulty

easy

Nutrition per 800 g

Protein 14.2 g

Calories 4309.3 kJ / 1031.1 kcal

Fat 81.5 g

Fibre 29.3 g

Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Temel Yemek Kitabı 207 Recipes
Türkiye

You might also like...

Show all

Patlıcanlı ve Bademli Dip

20 dk

Guacamole

15 dk

Kuru Domatesli Tereyağı

5 dk

Alfredo Sos

35 dk

Sıvı Karamel

Değerlendirme yok

Hollandez Sos

15 dk

Lor Peynirli Bezelye Pestosu

Değerlendirme yok

Bezelye Humusu

55 dk

Pico de Gallo

5 dk

Guacamole

5 dk

Zencefilli Salata Sosu

10 dk

Ballı Armutlu Salata Sosu

Değerlendirme yok

Show all