Search
Ajvar

Ajvar
4.1 25 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
800 g
Sign up for free

Ingredients

  • patlıcan kemer, uzunlamasına ikiye bölünmüş
    500 g
  • kapya biber uzunlamasına ikiye bölünmüş ve çekirdeksiz
    600 g
  • diş sarımsak
    3
  • soğan ikiye bölünmüş
    70 g
  • zeytinyağı yağlamak için ekstra zeytinyağı
    80 g
  • olgun domates dörde bölünmüş
    200 g
  • tuz
    1 ½ tk
  • toz karabiber
    ½ tk
  • pul biber
    1 tk
  • limon suyu
    2 tk

Difficulty

easy

Nutrition per 800 g

Protein 14.2 g
Calories 4309.3 kJ / 1031.1 kcal
Fat 81.5 g
Fibre 29.3 g
Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Temel Yemek Kitabı 207 Recipes
Türkiye

You might also like...

Show all
Sweet Chili Sos

Sweet Chili Sos

4.8(20)

25 min

Acuka

Acuka

4.7(76)

10 min

Kuru Domatesli Tereyağı

Kuru Domatesli Tereyağı

5.0(4)

5 min

Kişnişli Domates Salsa

Kişnişli Domates Salsa

No ratings

Beyaz Peynirli ve Acılı Dip

Beyaz Peynirli ve Acılı Dip

No ratings

Sarımsaklı Salata Sosu

Sarımsaklı Salata Sosu

4.7(7)

5 min

Kremalı Fransız Salata Sosu

Kremalı Fransız Salata Sosu

5.0(1)

5 min

Zencefilli Salata Sosu

Zencefilli Salata Sosu

4.0(1)

10 min

Ballı Armutlu Salata Sosu

Ballı Armutlu Salata Sosu

No ratings

Misket Limonu ve Kişnişli Salata Sosu

Misket Limonu ve Kişnişli Salata Sosu

5.0(1)

10 min

Haşhaşlı Salata Sosu

Haşhaşlı Salata Sosu

4.7(3)

5 min

İtalyan Salata Sosu

İtalyan Salata Sosu

3.5(2)

5 min

 Show all