金沙魚片
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金沙魚片

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Ingredients

  • 10 克 薑 ,切片
  • 20 克 蔥 ,切段
  • 300 克 白魚肉片 (石斑魚),切片
  • 1 大匙 米酒
  • 2 茶匙 醬油
  • 500 克 水
  • 10 克 蒜頭
  • 10 克 新鮮紅辣椒
  • 2 顆 鹹蛋黃
  • 5 克 油
  • ½ 茶匙 糖
  • 白胡椒粉 ,少許

Nutrition
per 1 人份
Calories
1221 kJ / 292 kcal
Protein
33 g
Carbohydrates
5 g
Fat
14 g
Fibre
1 g

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