Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g soğan, ikiye bölünmüş
- 2 diş sarımsak
- 20 g zeytinyağı
- 300 g olgun domates, küçük parçalara bölünmüş (2-3 cm)
- 100 g kırmızı biber, küçük parçalara bölünmüş (2-3 cm)
- 1 yk karışık kurutulmuş ot (ör. kekik, biberiye, mercanköşk, fesleğen, maydanoz)
- 1 tk tuz
- 2 tutam taze toz karabiber
- 300 g patlıcan, küçük parçalara bölünmüş (2-3 cm)
- 200 g kabak, küçük parçalara bölünmüş (2-3 cm)
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 422 kJ / 101 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 6 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Show allLahmacun (Bol Sebzeli ve Sarımsaklı)
1 Std.
Haşlanmış Bulgur
25 min
Arpa Şehriye Pilavı
1 Std.
Cacık
15 Min
Patates Püresi
50 Min
Tavuklu Arpa Şehriye Salatası
50 Min
İçli Köfte
2 Std.
Turna Yemişli ve Pikan Cevizli Brüksel Lahanası
35 Min
Ballı Glaze Havuç (vakumda pişirme)
1 Std. 10 Min
Fermente Kırmızı Soğan
96h
Patates ve Sebze Püresi
45min
Hardallı Patates Salatası
1 Std.