Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g zeytinyağı
- 10 g taze zencefil, kabukları soyulmuş
- 400 g bal kabağı, kabukları soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış, küçük parçalara bölünmüş (2 cm)
- 100 g patates, küçük parçalara bölünmüş (2 cm)
- 50 g çiğ kaju fıstığı
- ½ tk tuz, damak tadına göre
- 2 tutam toz beyaz biber
- 750 g su
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 592 kJ / 141 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 2.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Kremalı Kabak Çorbası
25 min
Mercimekli Karışık Sebze Çorbası
50 min
Sütlü Domates Çorbası
55min
Kırmızı Mercimek Çorbası
40 min
Cennet Çorbası
40 min
Yeşil Elmalı Kereviz Çorbası
55min
Minestrone İtalyan Sebze Çorbası
45 Min
Köri ve Zencefilli Balkabağı Çorbası
50 min
Maydanozlu Kereviz Çorbası
45 Min
Alaca Çorba (Antep Yöresi)
55min
Ezogelin Çorbası
1 Std. 5 Min
Tarhana Çorbası
25 min