![Frittata soffice alle patate Frittata soffice alle patate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/104267.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g di patate, pelate e a fette
- 1500 g di acqua
- 100 g di formaggio Emmental o altro formaggio simile semi-stagionato, a pezzi
- 30 g di Parmigiano, a pezzi
- 2 - 3 rametti di prezzemolo fresco
- 100 g di prosciutto cotto, a fette e a pezzi
- 6 uova
- 70 g di pangrattato
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1749 kJ / 418 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 2 g
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