Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 artichauts
- 1 citron
- 1 bouquet de persil frais, dont les feuilles sont lavées et séchées
- ½ - 1 gousse d'ail
- 1 pincée de sel
- 40 g d'huile d'olive extra vierge
- 100 g de vin blanc sec
- 300 g d'eau
-
½
cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
or 1 c. à café rase de bouillon de légumes en pâte, fait maison
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 519 kJ / 124 kcal
- Protein
- 4.1 g
- Carbohydrates
- 3.9 g
- Fat
- 10.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Frittata à l’Egg poacher
35min
Salade de spirales de carottes à la pomme, à la feta et aux noix
20 min
Frites torsadées et sauce à l’ail
45min
Relish de courgettes aux nectarines
No ratings
Cubes de courge aigre-doux
No ratings
Compote de poires au safran
No ratings
Salade de millet en verrines
1h
Salade d’Ebly à la vinaigrette de légumes
35min
Champignons sautés à feu vif aux poivrons
25min
Purée de pommes de terre et de légumes
45min
Légumes sautés
10min
Poisson à l'ail et au citron
2 godz. 20 min