Hummus

Hummus

4.6 35 ratings

Prep. 5 min

Total 5 min

1 bicchiere

Ingredients

2 - 3 spicchi di aglio
400 g di ceci, cotti
60 g di acqua
30 g di succo di limone
40 g di semi di sesamo tostati
½ cucchiaino di sale
70 g di olio extravergine di oliva + q.b. per guarnire
paprica (optional)

semi di cumino

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bicchiere

Protein 43.9 g

Calories 5870 kJ / 1404 kcal

Fat 100 g

Carbohydrates 82.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cookidoo® a tavola 2022 11 Recipes
Switzerland

Cucina mediterranea 67 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Besciamella

15 min

Sugo alla bolognese

3 h 15 min

la salsa Muhammara (محمرة)

5 min

Marinata per pesce e frutti di mare

5 min

Marinata miele, soia e senape

No ratings

Santa Maria BBQ Rub

No ratings

Mojo Verde

10 min

Condimento vegano Sylter

No ratings

Condimento alla fragola

10 min

Salsa Ranch

No ratings

Condimento Caesar

10 min

Salsa d’arrosto vegana

45 min

Show all