Hummus

Hummus

4.6 33 ratings

Prep. 5 min

Total 5 min

1 bicchiere

Ingredients

2 - 3 spicchi di aglio
400 g di ceci, cotti
60 g di acqua
30 g di succo di limone
40 g di semi di sesamo tostati
½ cucchiaino di sale
70 g di olio extravergine di oliva + q.b. per guarnire
paprica (optional)

semi di cumino

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bicchiere

Protein 43.9 g

Calories 5870 kJ / 1404 kcal

Fat 100 g

Carbohydrates 82.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cookidoo® a tavola 2022 11 Recipes
Switzerland

Cucina mediterranea 67 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Salsa alla crema di salmone per pasta

30 min

Salsa d’arrosto vegana

No ratings

Salsa al curry alla svizzera

No ratings

Salsa cremosa al formaggio

20 h

Salsa alla senape e panna

No ratings

Preparato in polvere per salsa d’arrosto

No ratings

Beurre blanc – salsa bianca al burro

15 min

Salsa di cipolle

50 min

Topping vegano per pasta – alternativa al parmigiano

10 min

Salsa Rouille

No ratings

Aïoli

5 min

Relish ai cetrioli

No ratings

Show all