Hummus

Hummus

4.6 35 ratings

Prep. 5 min

Total 5 min

1 bicchiere

Ingredients

2 - 3 spicchi di aglio
400 g di ceci, cotti
60 g di acqua
30 g di succo di limone
40 g di semi di sesamo tostati
½ cucchiaino di sale
70 g di olio extravergine di oliva + q.b. per guarnire
paprica (optional)

semi di cumino

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bicchiere

Protein 43.9 g

Calories 5870 kJ / 1404 kcal

Fat 100 g

Carbohydrates 82.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cookidoo® a tavola 2022 11 Recipes
Switzerland

Cucina mediterranea 67 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Pesto di rucola e peperoncino

5 min

Burro alle erbe aromatiche

5 min

Dip di datteri e curry

5 min

Burro alle erbe

5 min

Bolognese di lenticchie

No ratings

Cacio e pepe

No ratings

Salsa Cinque Pi

No ratings

Salsa d’arrosto vegana

No ratings

Salsa alla senape e panna

No ratings

Preparato in polvere per salsa d’arrosto

No ratings

Beurre blanc – salsa bianca al burro

15 min

Topping vegano per pasta – alternativa al parmigiano

10 min

Show all