Verdure stufate

Verdure stufate

4.7 11 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

6 porzioni

Ingredients

150 g di peperone rosso a fette
150 g di peperone verde a fette
300 g di cipolle in quarti
300 g di zucchine con la buccia, a rondelle (circa 2 cm)
100 g di olio extravergine di oliva
500 g di passata di pomodoro (in scatola o fresca)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 2.71 g

Calories 836 kJ / 200 kcal

Fat 17.1 g

Carbohydrates 8.78 g

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