Manzo alla Stroganoff

Manzo alla Stroganoff

3.9 11 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

30 g di olio di oliva
120 g di cipolle tagliate in quarti
2 spicchi di aglio
700 g di controfiletto di manzo tagliato a striscioline (circa 7 x 1,5 cm)
10 g di concentrato di pomodoro
300 g di funghi champignon a fette
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
200 g di panna, min. 30% di grassi
8 - 10 rametti di prezzemolo fresco tagliati, per guarnire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 4 g

Calories 1506 kJ / 360 kcal

Fat 34 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pausa pranzo 9 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Coq au vin

2 h

Pollo con riso alle zucchine e carote

45 min

Manzo al peperone rosso

40 min

Chicken tikka

3 h 30 min

Pizza turca - Lahmacun

1 h 10 min

Hamburger di manzo ripieno di formaggio

40 min

Caserecce con cime di rapa e salsiccia

No ratings

Pollo mediterraneo con riso

No ratings

Ramen al curry rosso con pollo

40 min

Gyros veloci con tzatziki

No ratings

Low Meat Peperoni ripieni messicani

45 min

Low Meat Spaghetti alla bolognese

1 h

Show all