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Insalata arcobaleno veloce

Insalata arcobaleno veloce
4.7 7 rating
Prep. 5 min
Total 10 min
6 porzioni
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Ingredients

  • 200 g di carote tagliate a pezzi (2 cm)
  • 200 g di peperoni rossi tagliati a pezzi (3 cm)
  • 200 g di broccoli solo le cime, più il gambo (0,5 cm)
  • 160 g di mela, qualsiasi tipo senza il torsolo, tagliata in quarti
  • 30 g di semi di girasole non salati
  • 30 g di olio di oliva
  • 15 g di succo di limone
  • 1 cucchiaino di miele
  • 1 ½ cucchiaino di senape
  • 1 cucchiaino di sale
  • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 2.8 g
Calories 481 kJ / 115 kcal
Fat 7.2 g
Carbohydrates 9.8 g

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