Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Lasagne di ricotta e melanzane a vapore
Prep. 35 min
Total 1 h 25 min
3 porzioni
Ingredients
-
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
-
5 - 10 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
1 - 2 pizzichi di pepe macinato fresco
-
1100 g di acqua
-
2 cucchiaini di sale
-
160 g di pasta secca tipo lasagne
-
300 g di melanzane a cubetti (circa 1 cm)
-
1 spicchio di aglio
-
50 g di cipolla a pezzi
-
50 g di carota a pezzi
-
30 g di gambi di sedano a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
500 g di passata di pomodoro
-
250 g di ricotta fresca scolata dal suo siero
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
24 g
Calories
2352 kJ /
561 kcal
Fat
29 g
Fibre
7 g
Carbohydrates
48 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
La magia del vapore
72 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Show all
Risotto zucca e pancetta
25 min
Pasta al forno sprint
55 min
Gnocchi alla romana
1 h 15 min
Gnocchi di patate
1 h 15 min
Pennette allo zafferano e gamberetti
40 min
Penne broccoli, salsiccia e olive
40 min
Linguine al pesto agrumato alle erbe
25 min
Paccheri con sugo e ricotta di pecora
20 min
Low Meat Cannelloni con bietole
1 h 30 min
Linguine integrali con pesto di zucchine e menta
No ratings
Pasta al forno con ragù alla bolognese e besciamella
2 h
Spaghetti alla checca
No ratings