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Saumon balsamique et nouilles de courgette

Saumon balsamique et nouilles de courgette
3.8 67 ratings
Prep. 10 min
Total 25 min
4 portions
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Ingredients

  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 70 g de vinaigre balsamique
  • 80 g vin blanc
  • 80 g de miel
  • 20 g de moutarde de Dijon
  • 1 c. à soupe de romarin frais uniquement les feuilles
  • 1 gousse d'ail
  • 4 filets de saumon (150 g le filet)
    4 filets de saumon, décongelé (150 g chacun)
  • ½ c. à café de sel fin
  • 1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu
  • 500 g de courgettes entières
  • 1 c. à soupe de jus de citron, fraîchement pressé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 33 g
Calories 1837 kJ / 439 kcal
Fat 22 g
Fibre 1.7 g
Carbohydrates 22 g

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