Supă de roșii cu pâine, ruladă de omletă cu spanac și legume la aburi
TM5 TM6

Supă de roșii cu pâine, ruladă de omletă cu spanac și legume la aburi

4.2 (6 ratings)

Ingredients

  • 60 g brânză semi-tare (ex. Gruyère, Emmental, Cheddar), tăiată bucăți
  • 2 căței de usturoi
  • 50 g ulei de măsline extravirgin
  • 50 g chifle vechi de câteva zile, tăiate cuburi (1-2 cm),
    or 50 g pâine albă, veche de câteva zile, tăiată cuburi (1-2 cm)
  • 200 g spanac tocat, congelat, dezghețat
  • 4 ouă
  • 1 linguriță sare
  • 50 g ceapă, jumătăți
  • 50 g morcovi, bucăți
  • 700 g roșii, bine coapte, tăiate bucăți
    or 700 g roșii, din conservă
  • 6 - 8 frunze de busuioc proaspăt
  • 500 g apă
  • 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume,
    or 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
  • 400 g legume mixte (ex. ardei, dovlecei, vinete), tăiate cuburi (2-3 cm)
  • sare, după gust
  • ulei de măsline extravirgin, pentru servit

Nutrition
per 1 porție
Calories
1654 kJ / 395 kcal
Protein
17 g
Carbohydrates
19 g
Fat
26 g
Fibre
6.5 g

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all