Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere
TM5 TM6

Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere

4.8 (5 ratings)

Ingredients

  • 100 g orez alb cu bobul lung
  • apă, pentru înmuiat orezul
  • 2 fileuri de pește alb, fără piele, 150-180 g fiecare (ex. merluciu, limbă de mare, biban)
  • sare, după gust
  • 2 - 3 prize piper măcinat, după gust
  • 6 roșii cherry, tăiate jumătăți
  • 120 g mere (orice soi) (1 măr), cuburi (1,5 cm), fără cotor
  • 120 g pere (1 pară), cuburi (1,5 cm), fără cotor
  • 1 lingură miere
  • 1 lingură zeamă de lămâie
  • 130 g morcovi, tăiați bastonașe (1 x 5 cm)
  • 4 sparanghel verde, tăiat în jumătate pe lungime dacă e mai gros de 1 cm,
    or 150 g buchețele de broccoli
  • 40 g făină
  • 20 g zahăr brun
  • 20 g unt, nesărat sau sărat
  • 150 g ceapă, bucăți (4 cm)
  • 1 cățel de usturoi
  • 250 - 300 g dovleac plăcintar, curățat, tăiat bucăți (3 cm)
  • 20 g ulei de măsline extravirgin
  • 80 g roșii, bine coapte, tăiate bucăți
  • 1 linguriță sare
  • 400 g apă
  • cepșoară, tocată, pentru decor

Nutrition
per 1 porție
Calories
3480 kJ / 832 kcal
Protein
43 g
Carbohydrates
105 g
Fat
22 g
Fibre
13.2 g

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all