Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere
TM6 TM5

Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere

4.8 ( 8 ratings )

Ingredients

  • 100 g orez alb cu bobul lung
  • apă pentru înmuiat orezul
  • 2 fileuri de pește alb fără piele, 150-180 g fiecare (ex. merluciu, limbă de mare, biban)
  • sare după gust
  • 6 roșii cherry tăiate jumătăți
  • 120 g mere (orice soi) (1 măr), cuburi (1,5 cm), fără cotor
  • 120 g pere (1 pară), cuburi (1,5 cm), fără cotor
  • 1 lingură miere
  • 1 lingură zeamă de lămâie
  • 130 g morcovi tăiați bastonașe (1 x 5 cm)
  • 4 sparanghel verde tăiat în jumătate pe lungime dacă e mai gros de 1 cm,
    or 150 g buchețele de broccoli tăiat în jumătate pe lungime dacă e mai gros de 1 cm,
  • 40 g făină
  • 20 g zahăr brun
  • 20 g unt, nesărat sau sărat
  • 150 g ceapă bucăți (4 cm)
  • 1 cățel de usturoi
  • 250 - 300 g dovleac plăcintar curățat, tăiat bucăți (3 cm)
  • 20 g ulei de măsline extravirgin
  • 80 g roșii, bine coapte tăiate bucăți
  • 1 linguriță sare
  • 1 priză piper măcinat
  • 400 g apă
  • cepșoară tocată, pentru decor

Nutrition
per 1 porție
Calories
832 kcal / 3480 kJ
Protein
43 g
Fat
22 g
Carbohydrates
105 g
Fibre
13.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all