Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Condimento di verdure
- 2 spicchi di aglio, pelati e schiacciati
- 30 g di olio di oliva
- 200 g di zucchine, non pelate, tagliate alla julienne (lunghezza 5 cm)
- 150 g di carote, tagliate alle julienne (lunghezza 5 cm)
- 1 gambo di sedano (circa 50 g), a fette
- 40 g di cipolla, tagliata a spicchi
- 200 g di funghi, freschi (in base alla stagione), tagliati a fette
- 50 g di porro, tagliato a fette
- 1 pizzico di sale
- 30 g di salsa di soia
Noodles
- 1000 g di acqua
- 1 cucchiaio di sale grosso
- 100 g di vermicelli cinesi, (glass noodles)
- 100 - 150 g di germogli di soia freschi
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 618 kJ / 148 kcal
- Protein
- 5.5 g
- Carbohydrates
- 12.5 g
- Fat
- 8.5 g
- Fibre
- 3.8 g
In Collections
Alternative recipes
Show allRisotto alla parmigiana
30 dk
Risotto Cinque P
30 dk
Pasta al forno sprint
55 dk
Risotto alla parmigiana
25 dk
Cannelloni spinaci e ricotta
1h 30min
Gnocchi di patate
1sa 15 dk
Spaghettini al sugo con polpettine di lenticchie
1h 5 min
Riso alle verdure con carne
50min
Lasagne verdi
1sa 15 dk
Risotto alla parmigiana
30 dk
Spaghetti alla carbonara
35min
Spaghetti cinesi con verdure e filetto di maiale
50min