Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de bière
- 120 g de farine de blé
- ½ c. à café d'ail en poudre
- ½ c. à café de persil séché
- 1 c. à café de levure déshydratée
- 1 c. à café de sel fin
- 500 g de filet de cabillaud, sans la peau et sans les arêtes, coupés en bâtonnets (2 x 6 cm) (voir conseil)
- 30 g d'huile d'olive
- 400 g de passata
- ½ c. à café de sucre (optional)
- 1 pincée de bicarbonate de soude
- 300 g d'huile de friture
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1321 kJ / 316 kcal
- Protein
- 26.16 g
- Carbohydrates
- 26.43 g
- Fat
- 10.44 g
- Fibre
- 2.06 g
Alternative recipes
Show allPâtes au thon
30 Min
Saumon teriyaki sous-vide
1h 20min
Curry de poisson
35 Min
Dorade en croûte de sel
35 Min
Cabillaud glacé à la coréenne, riz et brocoli vapeur
30 Min
Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
50min
Menu avec soupe aux pois et au gingembre, saumon citronné, brocoli et pommes de terre
45min
Saumon en croûte et son risotto au citron
45min
Couscous à l'orange et au saumon à la vapeur
35 Min
Couscous de crevettes et sa bisque
1 Std.
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50min
Penne au thon
35 Min