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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tortillas di chia e quinoa alle tre salse
Prep. 35 min
Total 1 h 45 min
8 porzioni
Ingredients
Tortillas di chia e quinoa
-
di semi di quinoa50 g
-
di semi di chia bianchi o neri50 g
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di polenta50 g
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di semi di sesamo2 cucchiai
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di sale2 pizzichi
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di succo di lime (circa ½ lime)2 cucchiaini
-
di acqua60 g
Salsa di pomodori secchi, peperoncino e anacardi
-
peperoncino rosso1
-
spicchio di aglio1
-
di Parmigiano a cubetti (3 cm)30 g
-
di coriandolo fresco solo le foglie5 rametti
-
di anacardi120 g
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peperone rosso senza semi, tagliato in quarti1
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di succo di limone1 cucchiaio
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di pomodori, secchi100 g
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di olio di oliva30 g
Salsa di zucca
-
di zucca solo la polpa, tagliata a pezzi (4 cm)500 g
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di olio di oliva1 cucchiaino
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di pinoli tostati100 g
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di formaggio di capra2 cucchiai
-
di basilico, fresco solo le foglie2 rametti
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di cumino in polvere1 cucchiaino
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato fresco1 pizzico
Salsa di carciofi
-
olio di oliva per oliare
-
di Parmigiano a cubetti (3 cm)60 g
-
di cipolla tagliata in due¼
-
di cuori di carciofo sott'olio sgocciolati250 g
-
di maionese135 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
570 kcal /
2395 kJ
Protein
16.4 g
Fat
44.4 g
Carbohydrates
22.5 g
Fibre
11.2 g
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