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Crostata di marmellata ai frutti di bosco

Crostata di marmellata ai frutti di bosco
2.0 4 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 35 min
12 porzioni
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Ingredients

Marmellata di frutti di bosco
  • 1 limone
  • 500 g di frutti di bosco misti, freschi (esempio: lamponi, mirtilli, more) (vedere consiglio)
  • 250 g di zucchero grezzo di canna
  • 1 stecca di vaniglia
Pasta frolla
  • burro per imburrare
  • 1 limone solo la scorza
  • 3 tuorli d'uovo
  • 100 g di zucchero
  • 1 pizzico di sale
  • 150 g di burro a pezzi
  • 30 g di latte per spennellare
  • 30 g di cocco grattugiato, non zuccherato (optional) tostato

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 4.3 g
Calories 1453 kJ / 346 kcal
Fat 13.9 g
Fibre 3.3 g
Carbohydrates 50.9 g

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