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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Croissants au chocolat
Prep. 1 h 10 min
Total 3 h 35 min
16 portions
Ingredients
Pâte feuilletée
-
de farine fleur et un peu pour le plan de travail100 g
-
de farine fleur400 g
-
de beurre congelé, en morceaux (1-2 cm)400 g
-
d'eau très froide180 g
-
de sel1 c. à café
Former et cuire
-
de chocolat au lait (2 plaques env.)180 g
-
jaune d'œuf à badigeonner1
-
de sucre glace4 c. à soupe
Nutrition per 1 morceau/part
Calories
333 kcal /
1391 kJ
Protein
41.45 g
Fat
22.29 g
Carbohydrates
28.91 g
Fibre
1.23 g
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