![Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/60891FBF-0318-4A38-A4B1-62DCA99D26A2/Derivates/4B2C63A4-159F-4BF3-9193-773B35C84BDE.jpg)
Compatible versions
Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Supa, puiul cu tagliatelle de legume, la aburi
- 80 - 100 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 20 g ulei de măsline
- 1 - 2 morcovi
- 1 dovlecel
- 400 g apă
- 2 lingurițe rase sare
- 450 g legume mixte (ex. cartofi, dovlecei, morcovi, praz), tăiate bucăți
-
500
g piept de pui file, fără piele, tăiat fâșii (5 x 2 cm)
or 500 g piept de curcan file, fără piele, fără os, tăiat fâșii (5 x 2 cm) -
20
g unt, nesărat sau sărat (optional)
or 1 lingură smântână, de orice fel (optional) - apă, plus pentru supă
Sosul
-
50
g smântână proaspătă, 30% grăsime
or 50 g smântână, min. 30% grăsime - 1 lingură muștar
- ½ linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat
- 3 - 4 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 1 gălbenuș (optional)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1973 kJ / 473 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 29 g
- Fibre
- 5 g
In Collections
Alternative recipes
Show allFusilli cu pesto, fasole verde și cartofi - Pasta alla genovese
45min
Pizza cu blat din conopidă
1h 20min
Supă de broccoli, conopidă și dovlecel, Roșii umplute cu ton și praz și Orez cu roșii
45min
Salată de pui și spanac, cu bulgur
No ratings
Sendvișuri cu salată de ouă
25min
Melci din omletă, umpluți cu spanac
45min
Clătite din hrișcă
30min
Gratin de crevete cu piper roșu
30min
Salată cu pește alb
No ratings
Salată cu prosciutto, rucola și mozzarella
No ratings
Orzo cu somon, fasole verde și sos de avocado
No ratings
Supă de linte galbenă cu chifteluțe și budincă Solero
40min