Tarte de pera bêbeda

Tarte de pera bêbeda

4.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

6 doses

Ingredients

Massa

avelã s/ pele
30 g
farinha tipo 65
160 g
cacau em pó
35 g
manteiga
120 g
açúcar
55 g
ovo
1

Peras

água
250 g
vinho da Madeira
250 g
açúcar amarelo
200 g
laranja só a casca
1
limão só a casca
1
vagem de baunilha aberta ao meio
1
pera cortada em quartos, s/ casca e s/ caroços (3 unid. aprox.)
300 g

Creme

leite
500 g
açúcar
100 g
gemas de ovo
4
amido de milho
25 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 70.3 mg

Protein 11.2 g

Calories 3041 kJ / 726.8 kcal

Fat 26.6 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 13.7 g

Carbohydrates 106.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Março 2017 24 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Brisas do Lis

1 h 15 min

Quadrados de gelado de lima

3 h 10 min

Creme de legumes, coxas de frango recheadas, arroz e maçãs ao vapor

1 h 10 min

Semifrio Eton Mess com molho de morango

9 h

Sorvete de manjericão e morango

3 h 20 min

Swirl de chocolate e framboesa

10 min

Gelados em copos de chocolate

12 h

Gelatinas de fruta

5 h 15 min

Serradura de chocolate

3 h 20 min

Queques de baunilha com doce de framboesa

1 h

Russos

50 min

Crepes de maçã e canela

30 min

Show all