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焦糖黑巧克力慕斯

焦糖黑巧克力慕斯
5.0 1 rating
Prep. 30 min
Total 4 h 30 min
6 人份
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Ingredients

黑巧克力慕斯
  • 黑巧克力，70%可可含量 切块
    170 克
  • 牛奶
    80 克
  • 蛋黄
    1 颗
  • 蛋清
    4 颗
  • 细砂糖
    20 克
巧克力焦糖慕斯
  • 牛奶巧克力 切块
    200 克
  • 稀奶油, 含脂量最低30%
    150 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 7 g
Calories 1755 kJ / 422 kcal
Fat 25 g
Fibre 4.2 g
Carbohydrates 40.5 g

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