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Cake au roquefort et aux poires

Cake au roquefort et aux poires
4.5 55 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h
10 portions
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Ingredients

  • 5 g de beurre demi-sel pour le moule
  • farine de blé pour le moule
  • 100 g de gruyère coupé en morceaux
  • 3 œufs
  • 10 g d'huile de colza
  • 125 g de lait
  • 100 g de farine de blé complet
  • 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
  • 100 g de roquefort détaillé en cubes
  • 200 g de poires détaillées en cubes
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9.2 g
Calories 811 kJ / 194 kcal
Fat 9.7 g
Fibre 1.5 g
Carbohydrates 17.5 g

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