Focaccia aux fanes de navet

Focaccia aux fanes de navet

4.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 3 h 15 min

3 portions

Ingredients

La pâte

220 g d'eau
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
1 c. à café de sucre en poudre
400 g de farine de blé
1 c. à café de sel
30 g de saindoux

La garniture

500 g d'eau
500 g de fanes de navet
½ gousse d'ail (optional)
30 g d'huile d'olive extra vierge
12 filets d'anchois à l'huile
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
20 - 30 g de pignons de pin
1 pincée de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 27 g

Calories 3184 kJ / 761 kcal

Fat 27.9 g

Fibre 10.5 g

Carbohydrates 107.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Focaccias 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Crêpes fourrées jambon-fromage

35min

Tarte aux oignons

2h

Tartelette petits pois, courgette et menthe

50min

Quiche lorraine

50min

Pizza aux légumes du soleil et basilic

1h 15min

Tarte aux épinards et citron confit

1h 20min

Cake aux blettes, au lard et aux pruneaux

1h 30min

Quiche sans pâte aux haricots verts et pommes de terre

1h

Tarte fine chèvre, mozzarella et tomates

1h

Quiche au saumon et brocoli

1h

Cake vide-frigo

55min

Cake aux fanes de carottes et mozzarella

1h

Show all