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Fingers de mozzarella light con salsa de yogur

Fingers de mozzarella light con salsa de yogur
3.8 5 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
6 raciones
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Ingredients

Fingers de mozzarella
  • 500 g de mozzarella light de barra (en bastones de aprox. 1,5 x 8 cm)
  • 20 g de tomates secos
  • 1 cucharada de orégano seco
  • 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
  • 50 g de maicena
  • 60 g de pan rallado panko
  • 1 huevo batido
  • aceite (optional) en spray
Salsa de yogur
  • 200 g de yogur griego
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de perejil seco
  • 20 g zumo de limón
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 2 pellizcos de sal
  • 8 ramitas cebollino fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 18.9 g
Calories 1106 kJ / 265 kcal
Fat 13.86 g
Fibre 0.57 g
Carbohydrates 16.07 g

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