Merengues surpresa

Merengues surpresa

3.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 8 h

20 unidades

Ingredients

Gelado

açúcar
150 g
claras de ovo
8
natas
800 g
chocolate p/ culinária partido em pedaços
400 g

Bolo

manteiga
400 g
açúcar
400 g
ovos
10
cacau em pó
100 g
farinha tipo 55
140 g
fermento p/ bolos
1 ½ c. chá de

Merengue

água
200 g
açúcar
600 g
glucose
50 g
claras de ovo
8
sumo de limão
2 - 3 gotas de
cremor tártaro
1 c. chá de

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 unidade

Sodium 128.5 mg

Protein 10.3 g

Calories 3028.7 kJ / 723.9 kcal

Fat 43.1 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 25.7 g

Carbohydrates 79 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Janeiro 2017 29 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Tarte de marmelo

50 Min

Gelado de açaí

30 Min

Sericaia

1 Std. 30 Min

Bolo de Natal

1 Std. 20 Min

Sorvete rápido de fruta

5 Min

Panacota com pêssego

3 Std. 15 Min

Bolo de Vinagre

1 Std. 30 Min

Pão com recheio de maçã e noz

1 Std. 50 Min

Fondant de chocolate e castanha

1 Std. 30 Min

Pudim abade de Priscos

2 Std. 15 Min

Sopa de frutos vermelhos e scones de coco

35 Min

Tarte de Natal

35 Min

Show all