Rizoto s hruškami a gorgonzolou
TM5 TM6

Rizoto s hruškami a gorgonzolou

4.2 (25 ratings)

Ingredients

  • 60 gramů cibule, na čtvrtky
  • 30 gramů extra panenského olivového oleje
  • 320 gramů rizoto rýže (např. carnaroli, arborio)
  • 50 gramů bílého vína, suchého
  • 700 gramů vody
  • 1 čajová lžička soli, plus podle chuti
    or 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
  • 200 gramů sýru gorgonzoly (nebo nivy), na malé kousky
  • 200 gramů hrušek, oloupaných, bez jádřince, na kostičky (1 cm)
  • 30 gramů másla

Nutrition
per 1 porci
Calories
2535 kJ / 605 kcal
Protein
15.9 g
Carbohydrates
75.9 g
Fat
27.75 g
Fibre
1.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all