![Houbové rizoto s mascarpone Houbové rizoto s mascarpone](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FDBF582E-6142-4212-8CE1-AC4EAFE1E2C1/Derivates/9FB257DC-CAA2-469D-A816-A6DF5B02C092.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 gramů parmazánu
- 90 gramů šalotky
- 2 stroužky česneku
- 20 gramů olivového oleje
- 50 gramů másla
- 200 gramů žampiónů, nakrájených na plátky (0,5 cm)
- ¾ čajové lžičky soli
- 200 gramů rýže arborio
- 100 gramů bílého vína, suchého
- 500 gramů drůbežího vývaru, nebo 500 gramů vody a kostku drůbežího bujónu
- 80 gramů mascarpone
- 1 polévková lžíce čerstvé petržele, nasekané, na posypání
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1978 kJ / 472 kcal
- Protein
- 9.7 g
- Carbohydrates
- 50.25 g
- Fat
- 28.13 g
- Fibre
- 1.75 g
Alternative recipes
Show allTěstoviny penne s houbami
35 Min
Brokolice s těstovinami a ančovičkami
25 Min
Lasagne bolognese
2h 30min
Zapečená rýže s mletým hovězím masem
1h
Rýže tří chutí
40p
Ravioli s cuketovou omáčkou
35 Min
Cuketové rizoto s krevetami
1 Std. 15 Min
Čínské vermicelli s krevetami a česnekovou omáčkou
1 Std. 15 Min
Rizoto se salsicciou a hráškem
40p
Boloňské špagety
30min
Těstovinový salát Caprese
25 Min
Makaróny se zeleninou pěti barev
40p