Skip to main content Search

Pastel de caramelo y brownie
3.7 6 ratings
Prep. 1 h
Total 2 h 40 min
12 rebanadas
Sign up for free

Ingredients

Bizcocho de chocolate
  • mantequilla sin sal para engrasar
  • 60 g de mantequilla en trozos
  • 250 g de azúcar refinada
  • 8 huevos
  • 170 g de harina para hot cakes
  • 80 g de cocoa en polvo
  • 2 pizcas de sal
Relleno de caramelo
  • 100 g de caramelo líquido
  • 100 g de mantequilla en trozos
  • 1 cucharadita de sal marina al gusto
  • 680 g de crema (min 30% de grasa)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 rebanada

Protein 9.4 g
Calories 2197.3 kJ / 525.2 kcal
Fat 37.3 g
Fibre 2.9 g
Carbohydrates 43.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PASTELES PARA CELEBRAR 10 Recipes
Mexico
Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Rosca de reyes

4.5(119)

3 h

Pastel de calabacita

4.5(19)

1 h 20 min

Galletas energéticas de manzana y canela

4.2(21)

50 min

Bizcocho almendrado con cobertura de chocolate blanco (sin gluten)

4.5(67)

2 h 50 min

Panqué de nuez glaseado

4.7(118)

1 h 30 min

Galletas de chispas de chocolate y mantequilla dorada

4.3(10)

50 min

Conchas de pueblo con nata y mermelada

4.3(39)

50 min

Flan de coco

4.2(11)

15 min

Tortitas de desayuno de avena y claras

4.0(101)

30 min

Cheesecake algodón japonés

4.2(76)

1 h 45 min

Pastel Alemán

4.4(14)

1 h 10 min

Macarrones con merengue francés

4.5(20)

1 h 30 min

 Show all