Skip to main content Search
Cupcake menta e liquirizia

Cupcake menta e liquirizia
4.5 4 ratings
Prep. 20 min
Total 50 min
12 pezzi
Sign up for free

Ingredients

Cupcake
  • 40 g di liquirizia macinata
  • 5 g di caffè solubile liofilizzato
  • 200 g zucchero
  • 170 g farina tipo 0
  • 65 g di fecola di patate
  • 12 g di lievito in polvere per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • 80 g di olio di riso
  • 2 uova a temperatura ambiente
  • 120 g di latte intero a temperatura ambiente
  • 100 g di scaglie di cioccolato
Frosting
  • 40 g di cocco disidratato grattugiato
  • 120 g zucchero
  • 100 g di caramelle alla menta
  • 100 g di burro morbido a pezzi
  • 450 g di mascarpone
  • 20 g di Rum aromatizzato al cocco
  • 80 g di gocce di cioccolato bianco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 7.4 g
Calories 2586 kJ / 618 kcal
Fat 40 g
Fibre 1.6 g
Carbohydrates 59.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cupcake 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Mini plumcake soffici allo yogurt

4.3(45)

1 h

Biscotti di avena

4.6(66)

30 min

Brownies cioccolato e pistacchi

4.2(83)

45 min

Ciambella romagnola

4.8(126)

1 h

Ciambella soffice (senza lattosio)

4.3(47)

1 h

Muffin di patate dolci con noci

4.5(11)

1 h

Crostata al cioccolato

4.4(132)

1 h 50 min

Torta al cioccolato e frutta secca (senza glutine)

4.7(124)

1 h 30 min

Cupcake alle mele con frosting alla ricotta e cannella

4.7(84)

55 min

Torta di castagne (senza glutine)

4.2(9)

1 h 30 min

Cupcake mandorle e carote con crema al formaggio

4.3(41)

1 h

Brownies alla barbabietola

4.4(35)

1 h

 Show all