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Caramelos de verdura y queso
Prep. 20 min
Total 1 h
16 unidades
Ingredients
-
60 g de queso manchego tierno
-
40 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
-
150 g de berenjena pelada, en trozos
-
100 g de calabacín pelado, en trozos
-
25 g de aceite de oliva
-
1 pellizco de pimienta molida
-
60 g de queso cremoso (tipo Philadelphia®)
-
1 paquete de obleas de masa para empanadillas (de 160 g)
-
500 g de aceite para freír
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
Protein
1.95 g
Calories
549 kJ /
131 kcal
Fat
12.01 g
Fibre
0.51 g
Carbohydrates
3.86 g
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