![Tortilla de champiñones al vapor con verduritas y jamón de York Tortilla de champiñones al vapor con verduritas y jamón de York](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EC3EEB07-507C-44A8-B190-46523704E5D8/Derivates/7E07EBC9-2684-4015-9072-88B1CE4500C6.jpg)
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Tortilla de champiñones al vapor con verduritas y jamón de York
Difficulty
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Preparation time
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Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g de queso manchego semicurado
- 100 g de jamón cocido
- 1 diente de ajo
- 20 g de aceite de oliva
- 1 cucharada de pan rallado
- 80 g de champiñones en cuartos
- 2 huevos
- 300 g de agua
- 40 g de ramilletes de coliflor pequeños
- 40 g de ramilletes de brócoli pequeños
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 672 kJ / 161 kcal
- Protein
- 11.7 g
- Carbohydrates
- 3.8 g
- Fat
- 11 g
- Fibre
- 1 g
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