Ciasto bananowe z palonym masłem

5.0 1 rating

Prep. 40 min

Total 5 h 30 min

20 porcji

Ingredients

Baza kremu mascarpone z wanilią

405 g śmietany, 36% tłuszczu
20 g cukru waniliowego, wykonanego w TM

20 g cukru wanilinowego
1 laska wanilii tylko ziarna (patrz wskazówka)
2 łyżeczki żelatyny w proszku
4 łyżki wody
220 g sera mascarpone podzielonego na kawałki

Ciasto bananowe

230 g masła
200 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
180 g białek (z ok. 6 jajek)
1 laska wanilii tylko ziarna (patrz wskazówka)
130 g bananów, dojrzałych pokrojonych na kawałki
210 g mąki pszennej
5 g sody oczyszczonej
5 g proszku do pieczenia
5 g soli
10 g białego octu winnego

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 252.9 mg

Protein 3.5 g

Calories 1183.7 kJ / 282.9 kcal

Fat 20.7 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 12.7 g

Carbohydrates 21.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gotuj jak szef kuchni IV 9 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Ciastka z kremem orzechowym

1 h 20 min

Kruche ciasteczka z trzema nadzieniami (Maamoul)

2 h

Lody z ciastkami Oreo®

8 h 30 min

Marcepanowe batoniki

2 h 40 min

Jogurtowe lody śliwkowe z cynamonem

20 min

Bhapa doi - bengalski deser jogurtowy

1 h 40 min

Deser owocowy z jogurtem naturalnym i domową granolą

1 h 20 min

Trifle z truskawkami

1 h 20 min

Mleczne cukierki

2 h 5 min

Kokosowe miniserniczki

50 min

Deser z solonym karmelem

1 h

Deser z płynną białą czekoladą

3 h

Show all