Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

4.2 412 ratings

Prep. 10 min

Total 20 min

800 g

Ingredients

140 g białek
230 g cukru
1 szczypta soli
450 g masła bardzo zimnego, pokrojonego na 2 cm kawałki
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
barwnik spożywczy (optional) dowolnego koloru, kilka kropli

Difficulty

medium

Nutrition per 100 g

Sodium 54 mg

Protein 2.4 g

Calories 2197.4 kJ / 525.2 kcal

Fat 45.7 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 28.9 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

BEZOWE DESERY 11 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Chlebek maślany z kremem chantillly i sosem malinowym

1 h 40 min

Gruszki na parze, sos kardamonowo-czekoladowy

40 min

Sorbet jagodowy z miętą

30 min

Kokosowo-bananowy budyń z kaszy jaglanej z sosem malinowym

50 min

Ciasteczka owsiane z suszonymi morelami i jabłkiem

40 min

Orzechowe semifreddo

8 h 35 min

Bezglutenowe ciasto migdałowe z gruszkami

1 h 10 min

Jogurtowe lody śliwkowe z cynamonem

20 min

Bhapa doi - bengalski deser jogurtowy

1 h 40 min

Deser owocowy z jogurtem naturalnym i domową granolą

1 h 20 min

Trifle z truskawkami

1 h 20 min

Mleczne cukierki

2 h 5 min

Show all