Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

4.3 403 ratings

Prep. 10 min

Total 20 min

800 g

Ingredients

140 g białek
230 g cukru
1 szczypta soli
450 g masła bardzo zimnego, pokrojonego na 2 cm kawałki
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
barwnik spożywczy (optional) dowolnego koloru, kilka kropli

Difficulty

medium

Nutrition per 100 g

Sodium 54 mg

Protein 2.4 g

Calories 2197.4 kJ / 525.2 kcal

Fat 45.7 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 28.9 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

BEZOWE DESERY 11 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Sorbet rabarbarowo-truskawkowy

10 min

Sernik na zimno z truskawkami

4 h 35 min

Tiramisu truskawkowe

3 h 35 min

Ciasto z truskawkami

8 h 30 min

Sernik truskawkowy na zimno

8 h 30 min

Sernik jagodowy

12 h 15 min

Śmietankowiec z galaretką

8 h 35 min

Limonkowy sernik na zimno

6 h 45 min

Jogurtowa panna cotta z sosem morelowym

3 h 30 min

Omlet austriacki z sosem truskawkowym

1 h

Ciasto grysikowe z owocami i galaretką (bez pieczenia)

6 h 20 min

Lody waniliowe

12 h

Show all