Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

4.3 395 rating

Prep. 10 min

Total 20 min

800 g

Ingredients

140 g białek
230 g cukru
1 szczypta soli
450 g masła bardzo zimnego, pokrojonego na 2 cm kawałki
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
barwnik spożywczy (optional) dowolnego koloru, kilka kropli

Difficulty

medium

Nutrition per 100 g

Sodium 54 mg

Protein 2.4 g

Calories 2197.4 kJ / 525.2 kcal

Fat 45.7 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 28.9 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

BEZOWE DESERY 11 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Kokosowe półkule z truskawką i bezą

12 Std.

Cytrynowe cake pops

4 Std. 30 Min

Jabłka pod kruszonką

55 Min

Fondant czekoladowy w kokilkach

35 Min

Batony z musli

50 Min

Bomby czekoladowe

1 Std.

Millefeuille z kremem waniliowym

5 Std.

Truskawkowy deser warstwowy

2 Std.

Churros z sosem czekoladowym

45 Min

Chlebek maślany z kremem chantillly i sosem malinowym

1 Std. 40 Min

Miniciasta czekoladowe z Varomy

1 Std.

Amerykańskie pączki "donuts"

2 Std. 45 Min

Show all