Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

4.3 400 ratings

Prep. 10 min

Total 20 min

800 g

Ingredients

140 g białek
230 g cukru
1 szczypta soli
450 g masła bardzo zimnego, pokrojonego na 2 cm kawałki
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
barwnik spożywczy (optional) dowolnego koloru, kilka kropli

Difficulty

medium

Nutrition per 100 g

Sodium 54 mg

Protein 2.4 g

Calories 2197.4 kJ / 525.2 kcal

Fat 45.7 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 28.9 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

BEZOWE DESERY 11 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Lody owocowe

5 min

Lody waniliowe

12 h

Sorbet truskawkowy

5 min

Lody truskawkowe z białą czekoladą

5 min

Rabarbar pod kruszonką

55 min

Lody truskawkowo-jogurtowe

25 min

Sorbet z mrożonych owoców

5 min

Granita truskawkowa

15 min

Granita limonkowa (Lime snow cones)

50 min

Sorbet truskawkowo-arbuzowy

5 h 25 min

Lody jabłkowo-truskawkowe

5 min

Sorbet owocowy

5 min

Show all