Tarte à la noix de coco

Tarte à la noix de coco

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Prep. 10 min

Total 1 h

8 portions

Ingredients

La pâte brisée

150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
75 g de beurre doux détaillé en morceaux
1 pincée de sel
50 g d'eau
farine de blé pour le plan de travail

La garniture

1 citron vert non traité
200 g de sucre de canne
250 g de noix de coco râpée
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
100 g de lait demi-écrémé
20 g de rhum
3 œufs
200 g de crème liquide 30-40% m.g.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6.6 g

Calories 2725 kJ / 652 kcal

Fat 60.9 g

Fibre 0.8 g

Carbohydrates 18 g

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