Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
300
gramů platýze
or 300 gramů candáta, filetů, s kůží - 1 špetka soli podle chuti
- 1 špetka mletého černého pepře podle chuti
- 1 šalotka na kousky
- 400 gramů cukety na kousky (2-3 cm)
- 1 svazek čerstvé bazalky
- 40 gramů extra panenského olivového oleje plus podle potřeby
- 100 gramů bílého vína, suchého
- 30 gramů hladké mouky
- 800 gramů vody
- 1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
- 30 gramů parmazánu, strouhaného
- 2 polévkové lžíce bazalkového pesta
- 8 plátků chleba Pumpernickel, opečeného
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1170 kJ / 279 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 17 g
In Collections
Alternative recipes
Show allBylinkové palačinky s chřestem a paprikovo-kaparovou omáčkou
35min
Špagety se smetanovou omáčkou
35min
Knedlíčky se salámovou náplní
50min
Bramborová bábovka s anglickou slaninou
1h 40min
Vánoční Kuba
1h 40min
Krůtí závitky
1 Std. 45 Min
Polentové koláčky (bez lepku)
1h
Polévka ze žluté čočky s masovými kuličkami a dezert Solero
40min
Veganská houbová polévka s lilkem a divokou rýží a opečeným chlebem
45min
Quiche s batáty a mletým masem
1 Std. 45 Min
Kuřecí salát s těstovinami
45min
Smažený sýr bez smažení s bramborami
40min