Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte à pizza
- 350 g de farine de blé
- 200 g d'eau
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 25 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 1 pincée de sucre en poudre
- 1 c. à soupe d'origan déshydraté
- 1 c. à café de paprika doux
La garniture
- 125 g de mozzarella, coupée en morceaux
- 150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 150 - 200 g de chicorée rouge, coupée en morceaux
- 100 g de jambon, type pancetta, émincé en tranches
- 1 - 2 c. à soupe de crème de vinaigre balsamique
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2319 kJ / 555 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 68 g
- Fat
- 21 g
- Fibre
- 4.8 g
In Collections
Alternative recipes
Show allPizza au thon
1 Std. 40 Min
Quiche aux tomates cerises
1 Std.
Tarte aux crudités
2h 50min
Pizza aux poires et chèvre frais
1 Std. 50 Min
Tarte au poivron et chèvre frais
1 Std. 15 Min
Harcha (galettes de semoule)
1h 10 phút
Pizza au pesto rouge
1 Std.
Quiche au brocoli, poivrons grillés et chèvre
1h 10 phút
Baguettes au levain de blé
Pas d’évaluation
Pizza sans gluten aux lentilles corail
30 Min
Tartelette aux légumes de printemps
1h 10 phút
Ficelles picardes
2h