Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte à pizza
- 400 g de farine blanche type 45, et un peu pour le plan de travail
- 200 g d'eau
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 1 ½ c. à café de sel
La garniture
- 3 brins de persil plat frais, effeuillés
- 1 piment doux mariné, équeuté et épépiné
- 80 g d'oignon jaune, coupé en deux
- 150 g de tomate, coupée en deux
-
200
g de viande de bœuf hachée
or 200 g de viande d'agneau hachée - 40 g d'huile d'olive
- 50 g de concentré de tomate
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ¼ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de paprika fort en poudre
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1589.5 kJ / 379.3 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 51.7 g
- Fat
- 12.3 g
- Fibre
- 3.1 g
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