Pizza lahmacun à la turque

Pizza lahmacun à la turque

4.5 575 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

6 portions

Ingredients

La pâte à pizza

400 g de farine blanche type 45 et un peu pour le plan de travail
200 g d'eau
20 g de levure boulangère fraîche
1 ½ c. à café de sel

La garniture

3 brins de persil plat frais effeuillés
1 piment doux mariné, équeuté et épépiné
80 g d'oignon jaune coupé en deux
150 g de tomate coupée en deux
200 g de viande de bœuf hachée

200 g de viande d'agneau hachée
40 g d'huile d'olive
50 g de concentré de tomate
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
¼ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de paprika fort en poudre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 15 g

Calories 1589.5 kJ / 379.3 kcal

Fat 12.3 g

Fibre 3.1 g

Carbohydrates 51.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizzas du monde 11 Recipes
France

You might also like...

Show all

Quiche oignon-fenouil

1h 10min

Cake poulet, tomates séchées et poivron

40min

Miniquiches lorraines

55min

Focaccia à l'oignon

3h 15min

Cake aux tomates séchées et chèvre

45min

Tatin d'aubergine

1h 5min

Pizza quatre fromages

1h 45min

Cake caprese aux tomates confites

1h 30min

Cake chorizo-courgette

45min

Pizza Margherita

2h 10min

Flammekueche

1h 50min

Palmiers saumon aneth

40min

Show all