Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Κέικ
- 80 γρ. βούτυρο, μαλακό, σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
- 170 γρ. αλεύρι φαρίνα, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 250 γρ. ζάχαρη
- 50 γρ. αμύγδαλα
- 170 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 30 γρ. κακάο
- 30 γρ. μαύρη σοκολάτα, τουλάχιστον 55% κακάο
- 80 γρ. βούτυρο, μαλακό, σε κομμάτια
- 160 γρ. κρόκους αυγού, σε θερμοκρασία δωματίου (περίπου 8 αυγά)
- 180 γρ. ασπράδια αυγού, σε θερμοκρασία δωματίου (περίπου 8 αυγά)
- 1 πρέζα αλάτι
Γέμιση
- 300 - 350 γρ. μαρμελάδα βερίκοκο
Γλάσο
- 300 γρ. μαύρη σοκολάτα, τουλάχιστον 55% κακάο
- 250 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
-
50
γρ. μέλι
or 50 γρ. υγρή γλυκόζη
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2314 kJ / 443 kcal
- Protein
- 9.2 g
- Carbohydrates
- 68.1 g
- Fat
- 29 g
In Collections
Alternative recipes
Show allBanana Bread
1h 50min
Μπράουνις
50min
Βασιλόπιτα κέικ
1h
Μίνι μάφινς με μήλο και κανέλα
30min
Κέικ καρότου με καρύδια
1h 20min
Μίνι μάφινς με μπανάνα και βρώμη
No ratings
Πασχαλινά κουλουράκια
50min
Γρήγορα ατομικά σουφλέ σοκολάτας
30min
Μηλόπιτα
1h 10min
Μάφινς με μήλα και κανέλα
40 min
Πτι φουρ (παστούδες)
1h 35min
Πάστα φλώρα
2j 35 menit