Pasztet z piersi indyka

Pasztet z piersi indyka

4.9 5.7K ratings

Prep. 20 min

Total 2 h

25 porcji

Ingredients

600 g wody
350 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości pokrojonych na 2 cm kawałki
250 g boczku wędzonego, bez skóry i kości wędzonego, pokrojonego w 1 cm kostkę
200 g wątróbek drobiowych oczyszczonych
2 liście laurowe, suszone
2 ziarna ziela angielskiego
1 bułka, sucha połamana na kawałki
100 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki
100 g cebuli pokrojonych w ćwiartki
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
2 jajka
½ - 1 łyżeczka soli
½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 6 g

Calories 408 kJ / 97 kcal

Fat 7.6 g

Fibre 0.2 g

Carbohydrates 1.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

WĘDLINY I PASZTETY 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Pasta z pieczonej papryki i orzechów

Pasta z pieczonej papryki i orzechów

10 min

Masło z ziołami

Masło z ziołami

20 min

Burgery z komosy ryżowej z żółtym ketchupem

Burgery z komosy ryżowej z żółtym ketchupem

2 h

Pasta z oliwek

Pasta z oliwek

5 min

Kremowy dip z fety

Kremowy dip z fety

5 min

Pasta z topinamburu

Pasta z topinamburu

35 min

Pasta śródziemnomorska

Pasta śródziemnomorska

15 min

Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)

Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)

1 h 40 min

Kawior z pieczarek

Kawior z pieczarek

30 min

Dymny sos whisky

Dymny sos whisky

20 min

Dressing z sera pleśniowego w stylu amerykańskim

Dressing z sera pleśniowego w stylu amerykańskim

5 min

Pasztet na Wielkanoc

Pasztet na Wielkanoc

2 h 10 min

Show all