Pasztet z piersi indyka
TM6 TM5

Pasztet z piersi indyka

4.9 (5.4K ratings)

Ingredients

  • 600 g wody
  • 350 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonych na 2 cm kawałki
  • 250 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, wędzonego, pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 200 g wątróbek drobiowych, oczyszczonych
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 2 ziarna ziela angielskiego
  • 1 bułka, sucha, połamana na kawałki
  • 100 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
  • 100 g cebuli, pokrojonych w ćwiartki
  • 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
  • 2 jajka
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

Nutrition
per 1 porcję
Calories
408 kJ / 97 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
1.7 g
Fat
7.6 g
Fibre
0.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all