Pasztet z piersi indyka

Pasztet z piersi indyka

4.9 5.7K rating

Prep. 20 min

Total 2 h

25 porcji

Ingredients

600 g wody
350 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości pokrojonych na 2 cm kawałki
250 g boczku wędzonego, bez skóry i kości wędzonego, pokrojonego w 1 cm kostkę
200 g wątróbek drobiowych oczyszczonych
2 liście laurowe, suszone
2 ziarna ziela angielskiego
1 bułka, sucha połamana na kawałki
100 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki
100 g cebuli pokrojonych w ćwiartki
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
2 jajka
½ - 1 łyżeczka soli
½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 6 g

Calories 408 kJ / 97 kcal

Fat 7.6 g

Fibre 0.2 g

Carbohydrates 1.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

WĘDLINY I PASZTETY 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Pasta z wędliny

Pasta z wędliny

10 min

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese

40 min

Szybki sos pomidorowy

Szybki sos pomidorowy

10 min

Sos warzywny do makaronu

Sos warzywny do makaronu

40 min

Sos neapolitański

Sos neapolitański

1 h

Pesto z czosnku niedźwiedziego

Pesto z czosnku niedźwiedziego

10 min

Ketchup z cukinii

Ketchup z cukinii

1 h

Hummus z warzyw z rosołu

Hummus z warzyw z rosołu

10 min

Kremowy dip z fety

Kremowy dip z fety

5 min

Sos jogurtowy

Sos jogurtowy

5 min

Wegetariański sos boloński z soczewicą

Wegetariański sos boloński z soczewicą

45 min

Sos pomidorowy z mięsem (ragù)

Sos pomidorowy z mięsem (ragù)

1 h 30 min

Show all