Tatin de tomates cerise au chorizo

Tatin de tomates cerise au chorizo

4.8 948 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 15 min

6 parts

Ingredients

5 g de beurre doux pour le moule
1 c. à soupe de sucre roux
200 g de tomates cerise rouges
150 g de tomates cerise jaunes
150 g de tomates cerise orange
1 gousse d'ail
100 g de chorizo coupé en dés (0,5 cm)
300 g d'aubergine coupée en dés (1 cm)
1 pincée de thym déshydraté
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
125 g de mozzarella coupée en dés
1 pâte feuilletée maison

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 12 g

Calories 2257 kJ / 542 kcal

Fat 40 g

Fibre 3.5 g

Carbohydrates 33.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi N°4 C’est la saison 12 Recipes
France

You might also like...

Show all

Quiche oignon-fenouil

1 h 10 min

Cake poulet, tomates séchées et poivron

40 min

Miniquiches lorraines

55 min

Focaccia à l'oignon

3 h 15 min

Cake aux tomates séchées et chèvre

45 min

Tatin d'aubergine

1 h 5 min

Pizza quatre fromages

1 h 45 min

Cake caprese aux tomates confites

1 h 30 min

Cake chorizo-courgette

45 min

Pizza Margherita

2 h 10 min

Flammekueche

1 h 50 min

Palmiers saumon aneth

40 min

Show all