Skip to main content Search
Tarte meringuée fraise-rhubarbe

Tarte meringuée fraise-rhubarbe
4.3 60 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h
8 portions
Sign up for free

Ingredients

La pâte brisée
  • 100 g de sucre glace maison
  • 200 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 370 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 1 œuf
  • 1 ½ c. à café de sucre vanillé maison
La garniture
  • 500 g de rhubarbe coupée en tronçons (1 cm env.)
  • 200 g de sucre en poudre
  • 500 g de fraises équeutées
  • 50 g de blancs d'œufs (2 blancs)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 7.3 g
Calories 2269 kJ / 539 kcal
Fat 22.5 g
Carbohydrates 76.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fraise rhubarbe 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Quiche lorraine

4.7(2K)

50 min

Fatayer au fromage et menthe

4.8(20)

2 h

Tatin d'oignons au thym

4.4(72)

2 h

Pissaladière

4.0(31)

3 h

Tarte aux légumes du soleil

4.1(66)

50 min

Quiche verte au chèvre frais et aux épinards

4.5(257)

2 h 20 min

Clafoutis aux tomates et au pesto

4.3(97)

40 min

Scones salés en sandwichs chauds au jambon et fromage

4.3(6)

25 min

Pizza italienne, pâte au chou-fleur

4.2(94)

1 h

Saucisse de morteau briochée

4.3(39)

5 h 25 min

Quiche aux légumes du soleil et feta

4.4(255)

1 h 30 min

Clafoutis aux épinards et aux pignons

4.2(78)

1 h 10 min

 Show all