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Compotée de fruits d'été aux épices
Prep. 25 min
Total 45 min
4 portions
Ingredients
-
de pêches épluchées et coupées en morceaux500 g
-
d'abricots frais épluchés, dénoyautés et coupés en morceaux500 g
-
de prunes jaunes, dénoyautées et coupées en morceaux500 g
-
de jus de citron25 g
-
de cassonade à ajuster selon le degré de maturité des fruits30 - 70 g
-
de cannelle en poudre1 c. à café
-
clou de girofle1
-
étoiles de badiane2
-
graines de cardamome3
-
gousse de vanille fendue en deux dans la longueur1
Nutrition per 1 portion
Calories
224 kcal /
939 kJ
Protein
2.8 g
Fat
0.3 g
Carbohydrates
53 g
Fibre
8 g
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