Mole Express

Mole Express

2.3 3 ratings
Prep. 10 min
Total 50 min
6 porciones

Ingredients

  • de cebolla asada
    150 g
  • dientes de ajo asados
    2
  • de chiles guajillo sin venas ni semillas, asados
    40 g
  • de chiles anchos sin venas ni semillas, asados
    80 g
  • rama de canela
    1
  • pimientas gordas
    5
  • de pimienta negra entera
    1 cdita
  • de orégano
    1 cdita
  • de mejorana
    1 cdita
  • de tomillo seco
    1 cdita
  • de vinagre
    150 g
  • de agua
    800 g
  • de sal
    2 cditas
  • de chocolate semi amargo en trozos
    150 g
  • de azúcar
    1 cucharadita

Nutrition per 1 porción

Calories 159 kcal / 668 kJ
Protein 4 g
Fat 13 g
Carbohydrates 24 g

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