Mole Express
TM31 TM5 TM6

Mole Express

2.3 (3 ratings)

Ingredients

  • 150 g de cebolla, asada
  • 2 dientes de ajo, asados
  • 40 g de chiles guajillo, sin venas ni semillas, asados
  • 80 g de chiles anchos, sin venas ni semillas, asados
  • 1 rama de canela
  • 5 pimientas gordas
  • 1 cdita de pimienta negra entera
  • 1 cdita de orégano
  • 1 cdita de mejorana
  • 1 cdita de tomillo seco
  • 150 g de vinagre
  • 800 g de agua
  • 2 cditas de sal
  • 150 g de chocolate semi amargo, en trozos
  • 1 cucharadita de azúcar

Nutrition
per 1 porción
Calories
668 kJ / 159 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
24 g
Fat
13 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all