Napolitanas de chocolate

Napolitanas de chocolate

3.8 10 ratings

Prep. 40 min

Total 4 h 40 min

24 unidades

Ingredients

Massa lêveda

leite
100 g
fermento de padeiro fresco
25 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco
farinha tipo 65
170 g

Napolitanas

farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
340 g
água
80 g
ovos
2
açúcar
75 g
sal
1 c. chá de
manteiga (100 g à temperatura ambiente e 250 g fria em bloco)
350 g
chocolate de leite em barras
300 g
300 g chocolate p/ culinária, em barras
amêndoas laminadas
30 - 40 g
Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar
Geleia de maçã q.b. p/ dar brilho

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 unidade

Sodium 112.7 mg

Protein 4.6 g

Calories 847.2 kJ / 202.5 kcal

Fat 8.6 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 4.7 g

Carbohydrates 26.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Chocolate 59 Recipes
Portugal

Chocolate 59 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Pão de manteiga e nozes sem glúten

1 h 30 min

Pão de curgete e cenoura

1 h 45 min

Pães de centeio

12 h

Pão tibetano “Balep korkun”

1 h 30 min

Pão de forma sem glúten

14 h

Broa de milho com chouriço

2 h 20 min

Pão de cerveja

1 h 15 min

Pão de centeio e aveia

1 h 30 min

Bao de cogumelos salteados e molho barbecue

1 h 15 min

Pita shoarma com molho de iogurte e hortelã

1 h 40 min

Coroa recheada

1 h 50 min

Pão de ervas aromáticas

1 h 40 min

Show all