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Geflügel-Zitronen-Suppe

Geflügel-Zitronen-Suppe
3.8 149 ratings
Prep. 15 min
Total 25 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Hähnchenbrust in Streifen (1 cm)
    300 g
  • Wasser
    650 g
  • Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
    2 geh. TL
    2 Würfel Hühnerbrühe (für je 0,5 l)
  • Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
    1
  • Eigelb
    5
  • Naturjoghurt
    250 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Paprika rosenscharf
    ¼ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 24 g
Calories 888 kJ / 212 kcal
Fat 11 g
Fibre 0.1 g
Carbohydrates 3 g

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